鹿児島美味豚の生産者

鹿児島いずみ畜産株式会社

「美味豚」はSPF豚認証です。

SPF豚とは　Specific（特定の） Pathogen（病原体） Free（無い）の略で、あらかじめ指定された病原体を持っていない豚です。ＳＰＦポークは筋肉のきめが細かく、保水性も高いのでうまみを逃さず調理でき、加熱してあくが出にくく、冷めても固くなりません。また、臭みがなくて脂の質がよいのであっさりしていて、しゃぶしゃぶなど素材を活かした食べ方がおススメです。

「美味豚」は全農と有機農産物検査員(JOIA 日本オーガニック検査員)有資格者の現地調査を行い、生産・加工・包装・出荷・店頭における「安心」「安全」への取り組みを承認する「全農安心システム」を採用しています。